Oliver Zeter - Sauvignon Blanc Fumé

Ein kräftiger Sauvignon Blanc, der rebsortentypisch eine Aromatik von Cassis, Stachelbeere und Pfirsich offeriert.

Damit aber nicht genug, Feuerstein, Rauch, Vanille und florale Noten lassen ihn komplex, aber gleichzeitig elegant erscheinen.

Seine Mineralität und das feine Säurespiel passen perfekt zu gebratenem Fisch auf Risotto.

 

Steckbrief

Winzer: Oliver Zeter

Wein: Weißwein

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2021

Land: Deutschland

Anbaugebiet: Pfalz

Weinstil: elegant-harmonisch

Alkoholgehalt: 13,0 vol.

Restsüße: 1,7g/l

Säuregehalt: 7,1 g/l

Füllmenge: 0,75 l

Trinktemperatur: 10-12 °C

Allergenhinweis: enthält Sulfite