Weingut Zähringer - Merlot - Gutswein

Man muss nicht immer nach Frankreich fahren, um einen ausgezeichneten Merlot zu bekommen. Manchmal langt es auch, wenn man ins schöne Markgräflerland fährt, und zwar zum Weingut Zähringer nach Heitersheim.

Der Merlot vom Weingut Zähringer wurde im Barrique-Fass mit ganz viel Sorgfalt ausgebaut. Er überzeugt durch seine intensiven Aromen von Johannisbeeren, Waldbeeren, Pflaumen und Sauerkirschen, sowie einem Anflug von Minze und Wacholder.

Dieser Merlot ist, wie seine Artgenossen aus Frankreich, sehr schön würzig im Geschmack, sehr vielschichtig und komplex. Einfach ein sehr schöner Rotwein, der auch gut zu gegrilltem Fleisch, einem schönen Braten oder zu einer herzhaften Bolognese  passt.

 

Steckbrief

Winzer: Weingut Zähringer

Wein: Rotwein

Rebsorte: Merlot 

Jahrgang: 2018

Land: Deutschland

Anbaugebiet: Heitersheim

Weinstil: trocken

Alkoholgehalt: 13 % vol.

Restsüße: 2,1 g/l

Säuregehalt: 5,1 g/l

Füllmenge: 0,75 l

Trinktemperatur: 14°C

Allergenhinweis: enthält Sulfite    

Abfüller:

Markgräfler Weinkeller Wilhelm Zähringer GmbH
Johanniterstrasse 61
79423 Heitersheim