Von Wiesen - Apfel CH (Champagner) Renette Brut

Mit dem Von Wiesen Ch. (Champagner) Renette Apfel Schaumwein bekommt man eine ganze Streuobstwiese ins Glas!

Es ist vielleicht kein Champagner aber die Apfelsorte "Champagner Renette" funktioniert mindestens genau so hervorragend als Schaumwein! Die Äpfel aus naturnahem Anbau wurden spontanvergoren und durften zehn Monate auf der Vollhefe reifen. Entstanden ist ein aromatischer Apfelschaumwein (Ch. Renette), ganz ohne Zusätze oder Filtration. Zart rauchiger Apfelduft, ein leichter Hauch von Hefe und trockene Frucht umspielen den Gaumen. Zum Finale gibt es einen herb-saftigen Abgang!

Hier ist dem Sekthaus Griesel zusammen mit Von Wiesen ein weiterer erstklassiger Apfel Schaumwein gelungen!

Steckbrief

Winzer: Griesel & Compagnie

Wein: Obstschaumwein

Sorte: Champagner Renette Apfel

Land: Deutschland

Anbaugebiet: Hessische Bergstraße

Weinstil: Trocken

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 7,6 % vol.

Restsüße: 0 g/l

Säuregehalt: 9 g/l

Füllmenge: 0,75 l

Trinktemperatur: 5-8°C

Allergenhinweis: enthält Sulfite    

Abfüller:

Griesel & Compagnie
Sekthaus Streit GmbH & Co KG,
Grieselstrasse 34, 
64625 Bensheim