Oliver Zeter - Tatzen-Cuvée Noir

Ein Cuvée aus 4 Reborten, die es in sich haben: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot & St. Laurent. Gewchsen zwischen Neustadt und Landau auf Löss-u. Lehmboden mit felsiger Sandsteinunterlage.

Die Trauben wurden auf der Maische vergoren und dann für 10 Tage mazeriert und dann schonend abgepresst.

Aromen wie Kirsche, Waldbeere und vornehmlich würzige Noten stehen im Vordergrund und zeigen einen richtig facettenreichen Wein.

Steckbrief

Winzer: Oliver Zeter

Wein: Rotwein

Rebsorte: Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Merlot & St. Laurent

Jahrgang: 2021

Land: Deutschland

Anbaugebiet: Pfalz

Weinstil: trocken

Alkoholgehalt: 13,0 Vol.

Restsüße: 1,9 g/l

Säuregehalt: 5,7 g/l

Füllmenge: 0,75 l

Allergenhinweis: enthält Sulfite  

Hersteller:

Oliver Zeter

Eichkehle 25

67434 Neustadt