Bettina Schumann - Grauer Burgunder - Famose Schose À La Pink

Pink und Grauburgunder wird zu Pinkburgunder?! Oder eben einfach zu einer Famosen Schose à la Pink.

Bettina Schumann hat hier was ganz Besonderes gezaubert:
Auf der Maische im Edelstahltank vergoren – aber kein Orangewein per se, da der Wein gefiltert und mit etwas Schwefel bearbeitet wurde. Danach geht es für ein halbes Jahr in gebrauchte Barriques-Fässer, um hier weiter zu reifen.

Dieser Wein ist unglaublich vielseitig und überzeugt durch seine tolle Struktur und die nicht zu aufdringliche Frucht!

Passt zu einem kräftigen Essen, aber auch sehr gut zu einem sonnigen Tag am Badesee mit der Familie.

Kurz, super trinkig!!

Steckbrief

Winzer: Bettina Schumann

Wein: Orange

Rebsorte: Grauburgunder

Jahrgang: 2018

Land: Deutschland

Anbaugebiet: Baden

Weinstil: Trocken!

Alkoholgehalt: 13,0 % vol.

 Füllmenge: 0,75 l

Trinktemperatur: 8-11°C

Essensempfehlung: Ochsenbäckchen, Gulasch und Pasta Bolo.           

Allergenhinweis: enthält Sulfite