Kategorie: Weißburgunder

Auf dem Vormarsch in den deutschen Weinbergen und bekannt als Pinot Blanc bei den Franzosen und Pinot Bianco bei den Italienern.

Bekannt ist die Rebsorte Weißburgunder seit dem 14. Jahrhundert.
Und ja, der Name kommt nicht von ungefähr - es handelt sich um eine helle Knospenmutation des Spätburgunders, dem Pinot Noir. Die Diva steckt also auch im Pinot Blanc...

 Der Weißburgunder ist ein ausgesprochen toller Essensbegleiter.
Er ist elegant, ohne aufdringlich zu sein und schmiegt sich dem Gaumen an.
Aromen von Apfel, grüner Nuss, Birne & Quitte und die angenehme Säure laden zum Genuss ein.
Ob aus dem Edelstahltank oder dem Barrique...er ist in sämtlichen Varianten ein toller einladender Wein.