Kategorie: Weingut in den Zehn Morgen

Das WEINGUT IN DEN ZEHN MORGEN erzeugt expressive Herkunftsweine aus den besten Parzellen des ehemaligen VDP.Weinguts August E. Anheuser rund um Bad Kreuznach.

Seit 2016 werden die Weinberge naturnah bewirtschaftet, seit 2019 befindet sich das Weingut in Umstellung auf zertifiziert ökologischen Weinbau: Mit Einsaaten und gutem Kompost wurde das Bodenleben der Weinberge gestärkt. Durch die schonende Art des Weinbaus und die Stärkung der Reben von innen heraus wird auch das Gärverhalten der Weine gesteigert. 

Stefan Schmidt prägt als Kellermeister und Betriebsleiter maßgeblich den Weinstil. Seit 2019 stellt er das Weingut auf ökologischen Weinbau um und entwickelt die Weinstilistik. Als Weinguts- leiter koordiniert Steffen J. Montigny vor Ort.